Page 13 - Minerva Foods | Relatório de Sustentabilidade 2017

ISO 2200 – Certifica la seguridad de alimentos en la cadena de abastecimiento, desde agricultores a transformadores y emba- laje, transporte y punto de venta.
USDA Organic – Sello norteamericano acreditado por el De- partamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), tiene el objetivo de desarrollar, mantener y expandir el acceso para productos de países diversos al mercado norteamericano.
Natural Beef Uruguay – Programa orientado fundamental- mente para la seguridad alimentaria, el bienestar animal, la producción sostenible y el respeto al medio ambiente, que ga- rantiza en Uruguay, entre otras cosas:
• Nacimiento y cría de los animales a pasto, durante todo el año • No uso de hormonas, anabolizantes o promotores de crecimiento • No uso de proteínas de origen animal en la alimentación
del ganado
Sello de producción orgánica de la Unión Europea – El objetivo principal de ese logotipo es proveer visibilidad a los alimentos y bebidas orgánicas, juntamente con un sistema de garantías efectivamente percibidas por los consumidores y que pueden ser resumidas de la siguiente forma:
• Por lo menos 95% de los ingredientes agrícolas fueron pro- ducidos por medio de un método biológico; solamente en ese caso la palabra “biológica” o su abreviatura aparecen en el nombre del producto.
• El producto también está en conformidad con las reglas del sistema de control y certificación, aprobado por cada Estado Miembro.
• El producto viene directamente del productor (si fuere en masa) o está preparado en un embalaje sellado.
• El producto contiene el nombre del fabricante, preparador o vendedor y el número de código del organismo de certifica- ción que verificó la última operación antes de ser colocado en el mercado.
13