Page 56 - Minerva Foods Informe de Sostenibilidad 2016

Informe de Sostenibilidad 2016
Aún en Paraguay, los datos de estudio de mapeo hecho para identi car áreas de riesgos socioam- bientales relacionadas a la producción de carne bovina subsidiaron, en 2016, la revisión de pro- cedimientos y la creación de subsistemas de con- trol y de una plataforma de monitorización, para la veri cación de los proveedores de ganado. Para 2017, los desafíos están mantenidos en el sentido de fomentar el aumento de la transpa- rencia pública de datos en Sudamérica por me- dio de herramientas que permitan no solamente a las industrias, sino también a los consumidores e interesados, el acceso a informaciones de res- ponsabilidad socioambiental en las cadenas de producción y distribución de alimentos.
Perspectivas
La Compañía tiene en vista la acentuación de la in- teligencia de mapeo de los ganaderos para el levan- tamiento de la cantidad y del tipo de ganado, ade- más de posibles riesgos de la región. De esa forma, se promueve un direccionamiento más asertivo de la compra y, por consecuencia, economía de capital y reducción de emisión de Gases del Efecto Inver- nadero (GEI) al optimizar las rutas de transporte. Otro objetivo es el fortalecimiento del soporte para la operación del área de compra de ganado, con la agilización y oferta de informaciones suministradas por el equipo de Sostenibilidad, estratégicamente utilizadas en el proceso de compra. La Compañía también reforzará su directriz de crecimiento orga- nizado, siguiendo procesos y procedimientos de la ganadería sostenible en las nuevas adquisiciones.
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