Page 5 - Familymade Magazin Ausgabe Winter 2020

<
Herkunftft
Seit 2018 ist das Weinbaugebiet Rosalia DAC Region.
Großer
Die Bezeichnung „Districtus Austriae Controllatus“, kurz DAC, dürfen jene Weine tragen, die ihre Herkunftsregion in unverkennbarer Weise repräsentieren. Die früher so genannte „Großlage Rosalia“, die mit einer Anbaufläche von rund 300 Hektar den gesamten politischen Bezirk Mattersburg umfasst, erhielt ab dem Jahrgang 2017 den Status eines DAC Weinbaugebietes.
Das bedeutet, dass hier besonders gebietstypische Qualitätsweine unter den Bezeichnungen „Rosalia DAC“ und „Rosalia DAC Reserve“ der Rotweinsorten Blaufränkisch und Zweigelt gekeltert und vermarktet werden.
Einzigartig in Österreich ist der „Rosalia DAC Rosé“, der unter Weinkennern besondere Beachtung findet.
18l
Viele unserer Weine sind auch als Magnum, Doppelmagnum (3l), Jéroboam (5l) und in Großflaschen bis 18 Liter erhältlich.
Von Hand beschriftet, sind sie ein beliebtes und beeindruckendes Geschenk für jeden Anlass.
ft
Unsere Leitsorte ist der Blaufränkisch: Der König unter den österrei- chischen Rotweinen
Exzellent 2017: Goldmedaille und BEST OF SHOW AUSTRIA RED bei der Sommerweinverkostung Mundus Vini.
Wein
Weinwissen, das seit Generatonen weitergegeben wird
1.000.000 m2
oder 100 ha werden von der Winzerfamilie Schandl/Kurz und ihren Freunden in der Weinbauregion Rosalia bewirtschaftet.
Es sind die besonderen klimatischen Bedingungen, die unsere Weine ausmachen: Tagsüber profitieren die Rebstöcke von der Wärme des Neusiedler Sees, die kühlen Nächte sind den Ausläufern der Ostalpen geschuldet, die bis nach Pöttelsdorf wirken.
Dadurch ergibt sich die späteste Reife des gesamten Burgenlandes, das heißt, die Trauben haben lang Zeit, in aller Ruhe ihr prächtiges Aroma zu entwickeln. Die Haut der Beeren, in der die Aromastoffe eingelagert sind, reagiert auf die ständigen Temperaturschwankungen, was dem Wein eine ganz eigene Charakteristik hinsichtlich Säure und Finesse verleiht: unverwechselbar und deshalb auch von Kennern geschätzt.
SORTENVERTEILUNG 80% Blaufränkisch 15% Zweigelt
2% Merlot
2% Cabernet Sauvignon 1% Weißwein (CH,GV,WR)
Auf Ihr Wohl!
Freude in Flaschen gefüllt
SEITE 5
www.domaine-poettelsdorf.at
Marken- Botschafter Sommelier Andreas Jechsmayr
Ich schätze an der Domaine Pöttelsdorf besonders, dass man sich hier nicht scheut, den Wettbewerb zu erkennen und aufzunehmen – und sich dadurch Jahr für Jahr verbessert. Die Weine der Region haben enormes Potenzial, vor allem der Blaufränkisch, aber auch die Weißweine. Auch internationale Sorten werden hier zu famosen Weinen. Den Rosalia DAC Rosé würde ich als mein persönliches Baby bezeichnen – sicher einer der besten Rosés Österreichs!
Unsere 350.000
Sie sind immer willkommen in der Domaine Pöttelsdorf.
Montag bis Freitag 9:00 bis 17:00 Samtag 9:00 bis 13:00
Für Sie da!
24 Stunden online: domaine-poettelsdorf.at
Rebstöcke halten Babyelefanten- Abstand: durchschnittlich 1 Meter in der Reihe.