Page 41 - Countrysmart - Nr 5 - 2019

och doft av jordgunnar, körsbär och blå- bär i kombination med citrus. Fräscht med intensiv eftersmak. Ett vin som kan passa till nästan alla typer av mat.
Ktima Palivou Nemea, agiogitiko, som lagrats tolv månader i franska ek- fat och sex månader på flaska. Mörkrött
med tydliga tanniner och smak av svarta körsbär, vanilj och med toner av choklad och lång eftersmak.
Ammos Terra Leone, agiogitiko, lagrat 18 månader på franska ekfat och åtta månader på flaska. Här kommer druvans egenskaper till sin fulla rätt med
CONTRYSMART • GREKLAND intensiva smaker av körsbär, russin och
vanilj samt choklad. Ett fantastiskt vin! Ixnos, merlot, lagrat tolv månader på franskt ekfat. Djupt röd purpurfärg med fruktig karaktär, med smak av plommon och torkade russin. Rik och rund tanni- ner med lång eftersmak. Samt mersmak.
”Vädret är aldrig dåligt mer än några dagar i rad. Perfekt för odling, och skönt för besökare.” Johannes Panagopulos.
Druvan Sultana går direkt till butik för konsumtion. Produktion hos vingården Domaine Bairaktaris.
COUNTRY SMART
41