Page 105 - Countrysmart nr 5-2022

DAHLIA
- från tant till trend
TEXT KRISTINA FRÖLING FOTO ULRIKA GRÖNLUND OCH PETER CARLSSON
Knöligt? Inte alls. Det gäller bara att göra rätt. Ulrika Grönlund delar med sig av sina kunskaper om hela 222 sorter i sin bok om dahlian. Och i juli kommer tvåtusen exemplar att blomma på den nystartade dahliafarmen i
åseberga.
COUNTRYSMART • BOKSPECIAL
KEfter tolv år med odling av dahlia kom lusten och vil- jan att sätta spaden i egen jord. Tillsammans med sambon Tim Dujmovic köpte Ulrika Grönlund nyligen en gård på Österlen, och här har en flock av 2 000 dahliaknölar sitt bo. Det innebär att 300 olika sorters dahlior kom- mer att blomma där i sommar och de ska säljas. Också knölar kommer att finnas att köpa för dom som vill prova på att han- tera och plantera de attraktiva knölarna. Gården kommer också att ha orangeri, kafé och visningsträdgård. Här kommer inte enbart röda och gula blommor att lysa och locka. Numera finns dahlia i många sorter med namn som till exempel café au lait och appelblossom. Och i varierad form och storlek. Som stjärnor, bollar och kak- tusform.
Dahlian har under senare år blivit allt mer uppskattad och vuxit från att ses som en typisk blomma för tanter till att gillas av betydligt yngre entusiaster. Kanske har
COUNTRY
SMART
105