Page 24 - Countrysmart Q1-2024

COUNTRYSMART • BOKTIPS
Hett om kallt fall
Obehagliga omständigheter tvingar brottsutredaren Liv Jensen att lämna sitt jobb i Ålborg och flytta till Köpen-
hamn. Hon flyttar in i ett källarrum hos pensionären Jan Leon och hans
vuxna dotter. I väntan på ett jobb på mordroteln börjar hon frilansa som
privatdetektiv och tillbringar dagarna med att utreda försäkringsbedrägerier. Till slut får hon ett fall via sin gamla vän och mentor Petter Bohm - ett cold case
där en kulturjournalist mördades i sitt hem tre år tidigare.
För att lösa fallet och få karriären på föt- ter igen måste Liv återvända till Jyllands västkust och ett av de mörkaste kapitlen i Danmarks historia.
Det brinnande bladet är den första delen i en ny, fängslande deckarserie av den bästsäljande danska författaren Katrine Engberg.
www.bokus.com www.forum.se
Rov med action
Leo Barde är polis, men till vilken nytta? Karriären har gått i stå och privatlivet i bitar. För att göra saker än värre mördas hans mentor en sen natt. Innan denne dör hinner han ge Leo numret till sin infiltratör, och det blir startskottet för en hetsig historia. Chris Russel, en ung introvert soldat med mörka tankar, har klivit över på fel sida av lagen. Metodiskt arbetar hon sig uppåt inom en
kriminell organisation som förser Stock- holm med unga tjejer från Balkan. För en infiltratör är alla vänner egentligen fiender. Men den riktiga risken är att sugas för långt in. Att för sent inse att ändamålen inte helgar medlen. Att man själv blivit värre än den man ska förgöra
www.bokus.com www.lindco.se
Glad av surdeg
I Surdegsbröd för alla guidar Kenny Jakobsson igenom alla steg som krävs för att sätta igång en surdeg, baka första brödet och utvecklas som hem-
mabagare. Allt i 56 recept, från enklare bröd med färre ingredienser till mer avancerade med innehåll. Som baguetter på ölandsvete, vörtbröd med stout och
matigt bröd med cheddar och jalapeño. Kenny delar också med sig av sina bästa sötebröd och tips på hur du kan minska matsvinnet och i stället tillverka bullskor-
por, krutonger och ströbröd! Men allt börjar med tålamod.
Kenny Jakobsson började själv som hemmabagare och dokumenterade sina framgångar i en populär Youtube-kanal. Han bytte karriär och driver nu på heltid ett populärt mikrobageri i sitt ombyggda garage på tomten i Kullavik, strax söder om Göteborg.
www.bokus.com www.bokforlagetpolaris.se
24
COUNTRY SMART