Page 129 - Countrysmart Nr 12-2021

COUNTRYSMART • NOTERAT
altillverkade skidremmarna i läder och en whiskyinfuserad olja att underhålla skidans träinläggningar med.
Hantverket spelar en central roll vid till- verkningen av den berömda whiskyn från Dufftown, Banffshire, Skottland. Balvenie är det enda destilleriet som fortfarande odlar sitt eget korn, använder traditionella mäl- tare och har egna kopparslagare på plats i tillverkningen. Med hantverket som utgångs- punkt lanserar The Balvenie nu 25 par ski- dor tillverkade för hand av Åre Skidfabrik. I skidorna återfinns såväl material som möns- ter och kopparemblem med tydliga kopp- lingar till den skotska whiskyn.
− The Balvenie DoubleWood Skis är en hyllning till hantverket och den ultimata pro- dukten för alla som älskar The Balvenie. Skidorna är något alldeles extra och har fått kanter av amerikansk ek, samma träslag som återfinns i whiskytunnorna på destilleriet. En detalj som verkligen kräver sitt hantverk men också bidrar med extra skönhet, säger Erik Möller Sjöstedt, Brand Manager på Nigab.
The Balvenie DoubleWood Skis är en all mountain-skida som trivs lika bra i benhår- da pister som vindpackad offpist och under
tungåkta vårdagar. De limiterade skidor- na har en träkärna av bok och poppel, dubbla titanlager och en grafitbas. Sidkanterna, som vanligen är gjor- da av plast, är utbytta till ameri- kansk ek. Ovanpå skidan sitter Balvenies emblem i koppar. Skidorna är 179 centime- ter långa och levere- ras med bindning- ar, skidremmar i läder samt en whiskyinfu- serad olja
att underhålla sidkanterna med.
– Samarbetet med The Balvenie har varit
roligt men också utmanande. Vi är Skandina- viens enda alpina skidfabrik och precis som hos The Balvenie kommer hantverket först i allt vi gör. Vi fick fria tyglar att utveckla ski- dan och utmanade oss själva med att byta ut sidkanterna till amerikansk ek. Det var en enorm utmaning att få till det men vi lycka- des och slutresultatet blev riktigt fint, säger Stefan Cederberg, grundare och delägare i Åre Skidfabrik.
OM THE BALVENIE
The Balvenie Single Malt Scotch Whisky till- verkas av William Grant & Sons Ltd, en obe- roende familjeägd sprit-tillverkare grundad av William Grant 1886. Idag drivs företaget av femte generationen Grant. Balvenie är en unik serie Single Malts skapade av maltmäs- taren David Stewart. Drottning Elizabeth II utsåg 2016 Stewart till MBE (Member of the Most Excellent Order of the British Empire) som ett tack för hans tjänster för den skotska whiskyindustrin. Varje Balvenie-flaska har en unik smak utifrån den lena och rika ho- nungskaraktären. The Balvenie är det enda destilleriet som fortfarande odlar eget korn, använder traditionella mältare och har egna kopparslagare på plats. Detta har gjort The Balvenie ledande bland handgjorda Single Malts.
www.thebalvenie.com. OM ÅRE SKIDFABRIK
Åre Skidfabrik har tillverkat skidor och snowboards sedan 1981och är Skandina- viens enda alpina skidfabrik. Företaget grun- dades av Stefan Cederberg och Patrik Sö- derlund, som båda fortfarande jobbar heltid i fabriken. Åre Skidfabrik är en av världens mest moderna och hållbara skidfabriker. Alla skidor tillverkas exempelvis med 100 pro- cent förnybar el från lokala kraftverk.
www.areskidfabrik.se
C
129
CO
O
U
UN
N
T
TR
R
Y
YS
SM
MA
AR
R
T
T