Page 94 - Countrysmart augusti-2022

COUNTRYSMART • TRÄDGÅRD
Rabarberpajen doftar himmelsk och kaffet serveras i koppar med signaturen Mareng. Mar för Marlene, Eng för Englawall. Helt rätt, för hemma hos Marlene finns både änglar i rummet och maräng till kaffet då och så. Här har hon inte en- bart skapat sitt hem, ibland bjuder hon in grannar och vänners vänner till öppet kafé med hembakade godsaker. Bara för att det är kul, och för att göra andra gla- da. Sådan är Marlene.
Själv är hon glad över sitt växthus, och det är där vi bjuds på pajen i säsong som är i gott sällskap av glas. Utanför fönstren vajar vete och havre i väntan på skörd i det skånska landskapet.
– Fönstren var första steget när jag började med växthuset. Eller, jag hade förstås gjort en ritning och jag hopp- ades på att kunna hitta allt materiel som motsvarade det jag tänkt mig. De gam- la fönstren var precis sådana jag ville ha, och då var det bara att slå till, säger Marlene.
”I bland bjuder hon in grannar och vän- ners vänner till öp- pet kafé med hem- bakade godsaker. Bara för att det är kul, och för att göra andra glada. Sådan är Marlene.”
Efter att fönstren var säkrade följde dör- ren som ursprungligen var en del av en pardörr från ett hus i Fridhem, Malmö.
”Hundar, blommor och goda grannar i viktigt i livet.” Senaste tillskottet hos Marlene är lilla Elsa.
94
COUNTRY SMART