Page 8 - Countrysmart Nr 3-2022

COUNTRYSMART • MÅNADSMAGASIN
INNEHÅLL
bland mycket mer
10 LEDAREN
En oväntad inbjudan till filmfesti- valen i Arjeplog blev det ett minne för livet.
3-2022
60 MIKAEL FAUK Kyckling kan lagas på många sätt. Den här fantastiska rätten är enligt köksmästaren lättlagad.
24 26
16
40 52
70 100
16
Svenskt Tenn för påskdekora- tionerna vidare för varje år. I år heter kollektionen Serpentin.
22 SOLIDARITET
Solrosen finns i många varianter och den är tacksam att odla. Små frön växter sig stora, starka och vackra.
62
Släng inte soffan eller fåtöljen för att den blivit fläckig och lite sliten. Reparera istället.
70 YVONNE
Hos Yvonne i södra Frankrike är det äntligen dags för vinbön- derna att visa resultatet.
72
Påsken är godisets stora tid och på Ejes choklad finns allt från praliner till presentboxar.
DUKA FÖR PÅSK
NYTT MÖBELIV
24
Världens medier vill göra inter- vjuer med Ukrainas first lady. Här berättar Olena Zelenska själv i ett öppet brev till världspressen.
KLICKA HEM
OLENA ZELENSKA
26
Också Björn Ranelid skriver ett öppet brev och det gör han till till Olena Zelenska.
OFF-SEASON
BJÖRN RANELID
30
Vackra och unika skålar i glaserad keramik hittade Karl Fredrik i en liten by i Provence.
SMYCKEN
UNIKA SKÅLAR
92
Ett litet hotell med osteria på Bjärehalvön kunde lika gärna vara någonstans i Piemonte.
84
Stora besöksmål har också en viloperiod. Som nordsjökusten där det är lugnt så här års.
90
I tider av oro är det skönt att se tillbaka bland juvelerna.
8
COUNTRY SMART
40
Efter två säsonger av programmet Husdrömmar i SVT vet de flesta vem Marie Olsson Nylander är.
OLSSON NYLANDER
100
Stora kalas kräver kompetens. I Uppsala ser Cajsas kök till att allt blir succé.
50
Två varianter av prosecco räckte inte för Karl Fredrik. Nu lanserar han en ekologisk cava också.
KARL FREDRIK
52
Renässans på riktigt hittade Su- sanna Widlund under en av sina trädgårdsresor. Här strax utanför Rom.
VILLA D´ESTE
126
Några nyheter från Systembola- get i sällskap med lite äldre fa- voriter. Med och utan bubblor.
HÖGANÄS
CATERIN GÄLLER
112
Vinhandel var en givande affär tills monopolet tog över.
TEGNÉR & SON
VINKÄLLAN
30