Page 61 - Karl Fredrik Special-2023

COUNTRYSMART • KARL FREDRIK PÅ EKLAHOLM
talar! Och bristen på gott och starkt kaffe gör sig snart påmind igen, och jag hoppas att Ingela gjort ett nytt försök. Mycket riktigt, det fanns nytt kaffe, den här gången har det runnit igenom filtret, men någon höjdare var det inte heller den här gången. Tydligt märk- bart att Skånerosten var slut och att ett substitut behövt användas. Bilen är nu packad med det snyggaste möblemanget och jag och Petter sätter oss tillrätta för att börja bilfärden mot Helsingborg och sedermera Landskrona.
När vi närmar oss Ystad frågar jag Petter om vi kan stanna och köpa fru- kost? Petter väljer juice och smörgås, hur kan man leva utan kaffe tänker jag och tycker nästan synd om Petter. I botten på muggen tar jag en liten espresso för att sedan välja en mellan cappuccino, vänder mig om och hinner tänka, und- rar om de andra i kön funderar på vad som just hände, ska han snika åt sig den där espresson i botten!? Till kassörskan säger jag två smörgåsar en juice och så det här kaffet, en liten espresso i bot- ten och sen en mellan cappuccino, det går bra svarar hon glatt, det är livsavgö- rande tänkte jag. Jag tar en, två och tre klunkar, det är varmt, gott, starkt och välsmakande. Jag pussar Petter och sä- ger att han är så bra! Väl framme i Hel- singborg frågar kunderna till det vackra trädgårdsmöblemanget ifall vi vill ha en espresso, jag tackar ödmjukast nej, mitt kaffebehov var äntligen tillfredsställt!
Nästa gång lovar jag att det ska hand- la mer om växter och trädgård!
Gröna hälsningar från Eklaholm
Er Karl Fredrik
ps. Kaffeplantan är snygg, lättodlad och renar luften. ds.
www.karlfredrik.se www.tv4.se/karl-fredrik-på-österlen
COUNTRY
SMART
61