Page 84 - Countrysmart Q2-2024

COUNTRYSMART • YVONNE PÅ LA BELLE VUE
LA VIE SELON YVONNE
Yvonne Tenninge delar i varje nummer med sig av livet i Languedoc, och det som händer i stort och smått. Tillsammans med sin man Micke driver Yvonne ett bed & breakfast i byn Neffiés.
TEXT YVONNE TENNINGE
Vi håller som bäst på att renovera våra absolut sista centimetrar i huset. Nu är det en vintank som ska bli
eTänk nu inte en trång tank, utan det är ett utrymme på cirka tio kvadratmeter där det kommer att finnas ett takföns- ter (hålet där de tidigare hällde ner alla vindruvor), en dörröppning från vårt sovrum med två gamla fönster som får tjäna som dörrar och en öpp- ning där de tidigare forslade ut vinet. Som tank kunde den innehålla över 35 000 liter vin. I vårt hus fanns det fem sådan tankar. Två är helt borta, en är vårt sovrum och en min ateljé. Att jämföra med våra vänner på do- main Allegria, hela deras årsskörd skulle få plats i en av de här tankar. Dessutom hittade vi tre tankar i ett intilliggande hus. Då förstår ni hur mycket vin det en gång i tiden pro- ducerades här i huset.
tt lyxigt badrum.
Nu skall som sagt en av dem bli till ett badrum för oss, och det blir det ti- onde badrum som vi skapar här i hu-
84
COUNTRY
SMART