Page 124 - Countrysmart nr 1-2022

COUNTRYSMART • PER MO
124
124
Grekland har sin moussaka, inget Ita- lien utan lasagne och i Frankrike är en coq au vin given. Om de älskade rätterna och många fler skriver Per Morberg i sin senaste bok. Och han bjuder på en härlig kastrullresa runt bland Europas klassiska kök.
RBERG – KOKKONST
COUNTRY SMART
COUNTRY SMART
Allt gott på kartan
TEXT KRISTINA FRÖLING FOTO ERIK OLSSON • TIDIGARE I COUNTRYSMART NR 8-2021