Page 158 - Countrysmart nr 1-2022

COUNTRYSMART • VÄSTKUSTEN
Vi väljer från menyn och landar på carpaccio, toast Skagen, fisksoppa och biff. Kompromiss igen – desserten delar vi på. Helnöjda rullar vi nerför backen igen och törnar in på rummet på Gula Villans övervåning.
Nästa morgon är det dags för uppförs- backen igen till frukosten. Sen tack för oss och vidare norrut med målet Fjäll- backa. Sex mil bara, och vi vill komma fram snabbt och på plats få ut så mycket som möjligt av dagen. Ett stopp i Hunne- bostrand är ändå värt att göra, och så här års finns inga turister som överröstar må- sarna. Här fanns under 1900-talet stora delar av den svenska stenindustrin med flera stora stenbrott för att bryta granit. Och från 1950-70 fanns badhuset som erbjöd karbad med salt, hett havsvatten och blåstång att skrubba sig med.
”Vidare norrut med målet Fjällbacka. Sex mil bara, och vi vill komma fram snabbt, men ett stopp i Hunnebo- strand är ändå värt att göra.”
För dagen och natten i Fjällbacka har vi valt Bryggan, och det har vi gjort rätt i. Vi checkar in, är trevliga och blir upp- graderade till en av hotellets takvåning- ar. Takterrassen har utsikt över hamnen, och vill vi besöka mataffären går det ut- märkt att laga mat i det funktionella kö- ket. Vi väljer lunch i Bryggans bistro och bokar middag på Stora Hotellet. Sedan är det dags för en tur på egna ben med kameran som sällskap, för att se vad som
Backe upp och backe ner
– Fjällbacka gör skäl för sitt namn.
158
COUNTRY
SMART