Page 236 - Countrysmart nr 1-2022

COUNTRYSMART • VINKÄLLAN
Vinkällan
Källan hos världens vinländer sinar aldrig, och utbudet är oändligt att ösa ur. Här presenterar vi varje månad åtta viner i varierande prisklasser från Systembolagets ordinarie eller beställningssortiment. Eller från egen import.
Vinha Pan
Artnr: 95716 Typ: Rött vin
Land: Portugal
Ursprung: Bairrada
Druva: Baga
Årgång: 2016
Producent: Luís Pato
Alkoholhalt: 13,5 %
Pris: 750 ml, 299 kr
Mörk, röd färg. Kryddig, något utvecklad smak med fatkarak- tär, inslag av körsbär, krydd- nejlika, mogna jordgubbar, peppar, kakao och pomerans. Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- och nötkött.
Esprit de Gloria
Artnr: 95992
Typ: Rött vin
Land: Frankrike
Ursprung: Bordeaux, Haut- Médoc, Saint-Julien
Druva: Cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc och petit verdot
Årgång: 2018
Producent: Ch. Gloira
Alkoholhalt: 13,5 %
Pris: 750 ml, 299 kr
Tät, mörk, blåröd färg. Fruktig, nyanserad smak med rostad fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, ceder, plommon, kaffe, kakao, kokos, viol och örter. Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.
Tapiz
Artnr: 91213
Typ: Rött vin
Land: Argentina
Ursprung: Cuyo, Mendoza, Luján de Cuyo
Druva: 40% malbec, 25% ca- bernet sauvignon, 20% merlot, 10% cabernet franc och syrah
Årgång: 2018
Producent: Fincas Patagónicas Alkoholhalt: 14,5 %
Pris: 750 ml, 199 kr
Tät, mörk, blåröd färg. Ny- anserad, fruktig smak med fatkaraktär, inslag av björnbär, mintchoklad, svartpeppar, plommon, svarta vinbär, björn- bär och vanilj. Serveras vid cirka 18°C till grillade rätter av mörkt kött.
Bonpas Vacqeyras
Artnr: 95640
Typ: Rött vin
Land: Frankrike
Ursprung: Rhonedalen, Vac- queyras
Druva: Grenache noir, syrah, mourvèdre och cinsault
Årgång: 2019 Producent: Bonpas Alkoholhalt: 14 % Pris: 750 ml, 159 kr
Mörk blåröd färg. Kryddigt smakrikt vin med inslag av fat, björnbär, svartpeppar, laven- del, plommon, svarta oliver, nougat och örter. Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.
236
COUNTRY
SMART