Page 49 - Countrysmart nr 1-2022

COUNTRYSMART • KROG
Niklas Persson såg möjligheten och det gjorde han rätt i.
– På nyårsafton ska vi göra en grym meny, och det ser vi fram emot enormt mycket! Det blir en meny med sex rät- ter och massor av spännande drycker.
Under sommartid hittar allt från surfare, familjer, bofasta och sommar- gäster till Strandtugg.
”Under hösten är det fredag, lördag och söndag som gäller.”
– Vi har verkligen allt och alla, lokala som långväga och vi gillar ju båda. På hösten och vintern är det mysigt med havets tavla utanför och surfarna som försöker bemästra vågorna och vin- den.
Dessutom är Strandtugg ofta bokat för konferens, utbildning, fotosession och fester - privata som företag. Det hade Niklas Persson ingen aning om den där dagen då han öppnade sin pop up. Men det är bara att tugga i sig.
www.strandtugg.se
COUNTRY
SMART
49