Page 152 - Countrysmart nr 8-2021

COUNTRYSMART • VINKÄLLAN
Vinkällan
Källan hos världens vinländer sinar aldrig, och utbudet är oändligt att ösa ur. Här presenterar vi varje månad åtta viner i varierande prisklasser från Systembolagets ordinarie eller beställningssortiment. Eller från egen import.
Exton Park
Artnr: 95085
Typ: Mousserande Vitt vin
Land: England
Ursprung: GB
Druva: 60% pinot noir och 40% chardonnay
Producent: Exton Park
Alkoholhalt: 11,5 %
Pris: 750 ml, 369 kr
Ljusgul färg. Nyanserad, fruktig, mycket frisk smak med inslag av gröna äpplen, rostat bröd, krusbär, grapefrukt, mineral, örter och limeskal. Serveras vid 8-10°C som ape- ritif eller till rätter av fisk eller skaldjur.
Jameik Ried Frauengarten
Artnr: 96048
Typ: Vitt vin
Land: Österrike
Ursprung: Niederösterreich, Wachau
Druva: Grüner veltliner Årgång: 2020
Producent: Weingut Josef Jamek
Alkoholhalt: 12,5 % Pris: 750 ml, 199 kr
Ljus, gul färg med grön nyans. Nyanserad, fruktig, något kryddig smak med inslag av päron, ananas, äppelblommor, vitpeppar och lime. Serveras vid 8-10°C till rätter av fisk, skaldjur eller kyckling, gärna sallader.
Bassermann-Jordan
Artnr: 79332
Typ: Vitt vin
Land: Tyskland
Ursprung: Pfalz
Druva: Riesling
Årgång: 2020
Producent: Dr von Basser- mann-Jordan
Alkoholhalt: 12 % Pris: 750 ml, 169 kr
Ljusgul färg med grön ny-
ans. Nyanserad, mycket frisk smak med inslag av aprikoser, citron, honung, gula plommon, mineral och örter. Serveras
vid 8-10°C till rätter av fisk och skaldjur, till lätta vegetariska rätter eller till en buffé.
Maison Francoise
Artnr: 79907
Typ: Vit vin
Land: Frankrike
Ursprung: Frankrike
Druva: Chardonnay Producent: Nordic Sea Winery Alkoholhalt: 13,5 %
Pris: 1000 ml, 89 kr
Ljus, gul färg. Fruktig smak med fatkaraktär, inslag av grö- na äpplen, galiamelon, ananas, nötter och citrus. Serveras vid 8-10°C till rätter av fisk eller skaldjur, gärna grillat.
152
COUNTRY
SMART