Page 85 - Countrysmart nr 8-2021

www.visitgreece.gr/islands/cyclades/milos
Feta ost. Foto GNTO, F. Baltatzis
www.visitgreece.gr/experiences/gastronomy/traditional-products/greek-cheeses
COUNTRYSMART • GREKLAND
Diples (Honey Pies) Foto GNTO / H. Karahouras.
smak, och som lagrad är den nötig Det sträcker sig från sött, när det är ungt, till nutty och smakrik efter lagring. Det sägs att graviera är en del av öarnas välbefin­ nande och ett långt liv.
Vinets väg i Attika
Det finns utvalda vägar att följa, och be­ sökare är välkomna att smaka på lokala viner i kombination med traditionella aptitretare och smårätter. Här är Attika speciellt intressant, och enligt legenden var det invånarna här som Dionysos be­ rättade hemligheten för om druvor och konsten att göra vin. Megara, Spata, Paiania, Coropi, Markopoulo, Pallini, Pikermi, Anavyssos, Kalyvia, Kouvaras, Stamata, Oinoi och Oinofita är fortfa­ rande den mest representativa vinprodu­ cerande platserna i Attica.
Upptäck Peloponnesos
I vinlandet Peloponnesos är det bäst att gå utanför de vanliga turistvägarna för att upptäcka det bästa. Det fantastiskt landskapet med sina berömda arkeolo­ giska platser och byar på sluttningarna rymmer stora och små vingårdar med fantastiska viner. Den idealiska atmos­ fären för besökare som vill uppleva det unika och upptäcka en ny värld av vin.
Nemea är en av de mest populära destinationerna på Peloponnesos, både vad gäller vinproduktion och arkeologi. Vingårdarna finns 41 km sydväst om Korinth, och de bördiga slätternas av­ kastning har bidragit till områdets väl­ befinnande under många århundraden. Här finns den enskilt största vingården i Grekland, och den producerar viner som är kända över hela världen.
COUNTRY SMART
85