Page 59 - Countrysmart Julspecial-2024

COUNTRYSMART • BOKTIPS
Ränderna går aldrig ur
Abborren är välbekant men ändå fortfarande något av ett mysterium;
på vilket djup jagar den, var vilar den, hur ska den lockas? Abborrbi- beln är fiskeribiologen och sportfis-
keprofilen Tobias Fränstams uppföl- jare till storsäljaren Gäddbibeln. Det
är en heltäckande bok, oumbärlig för varje sportfiskare. Här får du 300 sidor historier och kunskap om fis-
Mellan målen – mellanmålen
kens beteenden och sinnen, redskap och metoder, omgivningsfaktorer och analyser av fiskevatten som kommer att göra dig till en bättre fiskare. Därtill spännande abborrecept, tips på hur du fiskar med barn och kuriosa som hur du kan tillverka lim av abborrskinn.
www.maxstrom.se www.bokus.com
Hanna Olvenmark, författare till Portionen under tian-böckerna, har under åren hon varit matinspiratör och kokboksförfattare märkt att mellanmål hör till det som folk vill ha allra mest inspiration och tips kring. Kanske beror det på att det är sällan
man hinner få inspiration till att laga det där snackset mellan måltiderna, maten i farten, det som man så lätt glömmer bort
att det också är viktigt. Hanna Olven- marks nya kokbok är en konkret hjälp till att preppa mellanmål där man vill spara pengar, äta och må bra och vara klimatsmart.
www.bokus.com www.ordfrontforlag.se
Alltid i säsong
Vad ska jag laga? Den frågan ställer man sig allt som oftast när man ska bjuda hem sina vänner på middag. Gärna vara
kokboken av studion Cena Atelier. Allt gott – Fyra säsonger av måltider att minnas följer årets fyra årstider, där råvaror, ljus, nyanser och känsla skiftar från säsong till säsong.
www.bokus.com www.nok.se
något extra gott, nytt som spännande, men utan att vara för komplicerat att till- laga eller kräva timmar av förberedelser.
Just precis detta – lättillgänglig matin- spiration då du vill laga det lilla extra utan att slå knut på dig själv – är grunden för
COUNTRY SMART
59