Page 81 - Countrysmart Julspecial-2024

Skåne Akvavit
Den största gruppen av kryddat bränn- vin är akvavit, och i en akvavit måste kummin och/eller dill måste ingå. Andra kryddor är tillåtna, men kummin och dill ska dominera smaken. Alkoholhalten i akvavit behöver vara minst 37,5 volym- procent. Skåne Akvavit lanserades 1931. Sedan 2021 ägs och produceras Skåne Akvavit av Galatea.Kryddig smak med inslag av kummin, fänkål och anis. Sve- rige. 38%, 700 ml, nr 84, 279 kr.
Hallands Fläder
Att krydda brännvin med fläder är en mycket gammal sydsvensk tradition som lever vidare. Hallands Fläder tillverkas efter ett originalrecept just från landska- pet Halland. Sedan 2021 ägs och produ- ceras Hallands Fläder av Galatea AB. Hallands Fläder lanserades 1986 och producerades då av statliga Vin&Sprit. Kryddig smak med liten sötma och tyd- lig karaktär av fläder, inslag av kanel och kummin. Sverige. 38%, 700 ml, nr 7, 285 kr.
Piratens Akvavit
Fritiof Nilsson Piraten, egentligen Nils Fritiof Adam Nilsson, född 4 december 1895 i Vollsjö i Färs härad i Skåne, död 31 januari 1972 i Malmö, var en svensk författare och advokat. Nilsson anses vara en av den svenska skrönans mästa- re och är bland annat känd för sin de- butroman Bombi Bitt och jag. Kryddig, fruktig smak med inslag av kummin, dill, pomerans och anis. Sverige. 40%, 700 ml, nr 86152, 279 kr.
COUNTRYSMART • JULKRANS
COUNTRY SMART
81