Page 59 - Countrysmart Skånespecial-2021

FYRANYANSERAV
BRUNINGS
COUNTRYSMART • CHECKA IN!
Tavlan fick äntligen hänga i Stallet, byrån i art deco-stil passade perfekt i Lidret, och till sist hittade de den rätta lam- pan för Spiltan. Och det gamla klädskåpet var som gjort för Garaget. Katarina och Ebbe Bruning gör high five för sitt
Det måste få ta sin tid att göra ett gam- malt stall till ett exklusivt hotell med fyra rum. Vart och ett med unik inredning, men med en tydligt gränssnitt.
– Eklektiskt!
Så är det, och paret Bruning är säker på sin sak. Och vad som passar in i konceptet har de nästan alltid en gemensam syn på. Med en viss variation, enligt Katarina.
– Är vi inte överens om en grej släpper vi den och väljer något annat. Inget att orda om.
Helt eniga var de också när det gällde Gladsax. Absolut no no. Men av en händel- se kom de tillbaka till byn, och då från en annan infart. Nu blev det rätt, och det efter att ha tittat på 52 hus och gårdar i sydöstra Skåne. Alla fel för att kombinera hem med ett gårdshotell. Och efter tio år av letande på auktioner, butiker och loppisar är det gamla stallet numera Gladsax Gårdshotell. Med fyra rum och två lyckliga ägare. Samt mycket nöjda gäster.
TEXT & FOTO KRISTINA FRÖLING
TIDIGARE I COUNTRYSMART NR 3-2019
”Vi älskar art déco som en del i vår eklektiska stil. Inte för att det är trendigt, vi gillar helt enkelt de dekorativa detaljerna och uttrycket från 20-talet.”
gEfter tio år på vinden fick träsnittstavlan komma ut ur plastsäcken och upp på en plats på väggen. Och äntligen var det dags att få säga orden som ägarparet så länge längtat efter: ”Ja, vi har öppet!”
årdshotell i Gladsax.
COUNTRY
SMART
59