Page 28 - Countrysmart Q4-2023

KARL FREDRIK!
Karl Fredrik delar i varje nummer
med sig av livet på gården, i trädgården och det som händer i stort och smått.
Karl Fredrik Gustafsson är florist, kreatör, föreläsare och inspiratör. Han har också butiken ”Karl Fredrik på Eklaholm” på Österlen. Och en egen serie på TV4.
COUNTRYSMART • KARL FREDRIK PÅ EKLAHOLM
Dimman lättar
och än så länge
är det lite kyligt
i luften. Tuppen
har signalerat
att det är dags
för en ny dag och vi hälsar artigt
på varandra där under lindbloms- trädet. Bonjour monsieur – oj, så snygg ni är i dag, auteur Karl Fred-
rik! Helt klart är att monsieur Tupp gillar min broderade, knälånga skjorta och fluffiga sidenscarf. Han tuppar sig några varv till och hans röda kam matchar tomaterna som växter här i madame Coco´s krukor.
Det är inte varje dag jag blir upp- raggad av en fransk tupp och det är bara att ta tillvara morgonstunden medan hönorna kacklar avundsjukt
och de två duvorna kuttrar på sin gren däruppe i lindblomsträdet.
Ska bara ta en kopp kaffe till, sedan
ska jag fortsätta att arbeta. För det
är inte för tuppens, trädgårdens el-
ler kaffets skull jag är i Loiredalen. Jag är här för att skriva på min nästa bok och i januari kommer den att vara tryckt och klar. Deadline och lansering! Min regel: respektera målbilden och anpas- sa förutsättningarna. Alltså packade jag scarfes, penna och papper och reste hit till det mest underbara b&b några mil söder om Tours. Och jag älskar varje minut av det, allt ifrån morgonstunden med kaffet, lagom starkt med mjölk, till kvällens middag med familjen b&b. Men först en gindrink à la rabarber från träd-
gården. Tiden går fort när man har det härligt och snart ska jag fatta pennan och fortsätta jobba på min tillfälliga arbetsplats i den lilla matsalen som ställt till mitt förfogande. Och jodå, du läste rätt. Tangentbord, nej! Penna, ja! Jag skriver för hand.
Men först lite tankar om höst, ad- vent och jul hemma på Österlen och Eklaholm. Första helgen i november är det dags igen för Österlen Lyser. På fre- dagen tänder vi världens största pum- patorn och det gör vi för tredje året i
rad. En tradition som har det fina med sig att man un- der flera dagar innan samlas för att karva pumporna som ska upp i tornet. Efter ålder och förmåga designar var och en sin egen pumpa och att sedan se den lysa i tornet är en härlig upplevelse!
Butiken kommer att vara fylld med saker som lyser och värmer och själv bjuder jag på varm och egenprodu- cerad skördedryck av aronia havtorn. Jag lovar att det är gott!
Efter Österlen Lyser är det snart dags för julmark- nad på Eklaholm och den blir en riktigt gammeldags sådan. Omkring trettio ut- ställare kommer att vara på plats med en mix av antikt, vintage och nytt. Massor goda grejer från lokala pro-
ducenter och så klart: en jättejättstor julgran och spettekaka i krubban. Mitt bästa julklappstips: Karl Fred- riks julpimpade prosecco så klart!
Allt gott från mig till er alla – nu byter jag penna!
Karl Fredrik
www.karlfredrik.se www.tv4.se/karl-fredrik-pa-osterlen
28
COUNTRY SMART