Page 73 - Countrysmart Julspecial-2023
P. 73
COUNTRYSMART • JULDRYCKER
WTegnér&Son
ilckens Fat Ekologisk Starkvinsglögg pro- ducerades till min- ne av vinhandlaren Esaias Adolf Teg- nérs första partner
Wilcken som var med och startade vin- och sprithuset 1880. Starkvinsglöggen är kryddig med söt smak och inslag av russin, karde- mumma, mörka körsbär, kryddnejlika, kanel och pomerans. Den är gjord på en blandning av ekologiskt vin från druvorna Tempranillo, Sangiovese och Montepulciano som verkli- gen kommer till sin rätt av en kraftfull och generös blandning julkryddor. Alkoholhalt 14,5%.
Ekologisk Vinglögg, även kallad Esaias Recept är uppkallad efter Tegnér & Sons grundare Esaias Tegnér, som skapade och sålde sin egen glögg under 1800-talet. När den första nya glöggblandningen från Teg- nér & Son lanserades år 2011 var det natur- ligt att hans namn skulle vara med. Esaias recept blandas på fruktiga ekologiska viner från druvorna sangiovese, montepulciano och temperanillo som kryddas med bland annat kanel, kryddnejlika och ingefära. Re- sultatet är en klassisk och balanserad vin- glögg med toner av mörka körsbär, kryddnej- lika och kanel. Alkoholhalt 12%.
Torr Ekologisk Glögg är en ekologisk vin- glögg gjort på tempranillo och monteppul- ciano. Den har samma klassisk smaker av kardemumma, kanel och kryddnejlika men med den betydligt mindre sockermängden får glöggen också en fräschör och stramhet med fruktiga toner av körsbär, mullbär och örter. En moderna och elegant vinglögg med traditionella kryddor. Alkoholhalt 12%.
Alkholfri Glögg är även den högkvalitativ glögg på italienskt och ekologiskt vin av dru- vorna temprarillo men utan alkohol. Kryd- dig och bärig med inslag av kryddnejlika, kardemumma, citrus och körsbär. Alkohol- hat 0,5%.
www.tegnerochson.se
COUNTRY
SMART
73