Page 117 - Countrysmart Nr 5-2020

CONTRYSMART • NOTERAT Korv i nytt sällskap
Korvbröd är utmärkta att fylla med röror, kyckling, fisk eller skaldjur. Likt resterande sortiment från Korvbrödsbagarn är Potato hot dog bun mjölkfria och bakas enbart med växtbaserade ingredienser. Brö- den bakas i Korvbrödsbagarns bageri i Örebro, och är fria från konserveringsmedel. Smaken är ren med en perfekt avvägd sälta och texturen är lätt och luftig. Saftigheten kommer från potatis som binder vätskan och bevarar fukten längre.
Efter den framgångsrika lanseringen av Potato burger bun utökas nu Potato bun-familjen med ett korvbröd, bakat med potatis som gör det extra saftigt och mjukt. Potato hot dog bun från Korvbrödsbagarn finns i butik från vecka 20.
www.korvbrodsbagarn.se
Hungrig mästerkock 2020
Följ med årets vinnare av Sveri- ges mästerkock på en matresa genom fyra världsdelar och tjugoen länder i fyrtio smakrika recept. Pröva nya rätter och laga med vänner. Upptäck värl- den och lär känna nya matkultu- rer hemma i ditt eget kök. Sofia Henriksson är vinnare av Sveri- ges mästerkock 2020. Hennes rötter sträcker sig från Torne- dalens skogar och hela vägen ner till de skånska slätterna.
Hon har bott i Singapore och i Spanien, och varit på resande fot i månader och år. ”Jag älskar att äta på restaurang och är inte rädd för att testa nya smaker, inte heller för att fråga ut en kock hur jag kan göra samma rätt hemma i Sverige.”
www.bokus.com www.adlibris.com www.bonnierfakta.se
50 Things to Do after Lockdown
När australierna börjar processen med att vända tillbaka till den verkli- ga världen skrivs långa Bucket lists. Månader av frustration kanaliseras
i numrerade listor över hela värl- den. Vad ska vi göra när lockdown har upphört? Det här konsttrycket är designat, handritat och tryckt i Melbourne och fungerar som ett mikrokosmos av livet efter Corona.
A2-affischen är tryckt på högkvalita- tivt papper i en begränsad upplaga och har god potential att bli ett sam- larobjekt med tiden. Ett minne av en tid i våra liv vi alla aldrig kommer att glömma. Vissa av aktiviteterna är all- varliga, men andra är färgade av god australiensisk humor. Pris 30.00 $
www.yellowoctopus.com.au
COUNTRY SMART
117