Page 45 - Countrysmart Q3-2025

COUNTRYSMART • DAHLIAFARMEN
– Att få ta del av människors berättel- ser är fantastiskt. Barn, vuxna och äldre har alla något att dela med sig av. Bland sommarens många besökare kom en mormor med rullator i sällskap med sitt lilla barnbarn som sa att den bästa dagen på hela sommaren var här hos oss. Det berörde mig på djupet!
Lära sig mer om dahlior har besökar- na haft möjlighet att göra under augusti och september. Två gånger i veckan har det varit Dahliasafari på blomsterfältet, och i Dahliautställningen har det visats mer än 350 olika sorters dahlior, alla märkta med namn i rabatter i sju olika färgteman.
– I september är det självplock på fäl- tet på lördagar och söndagar. Man får plocka fritt från alla sorter och sedan vägs blommorna och man betalar efter vikt per hekto.
”Mer än 350 olika sorters dahlior, alla märkta med namn i rabatter i sju olika färgteman.”
Den som är snabb på bollen kan också hinna med att knipa sista platsen på nå- gon av kurserna med Ulrika och Karl Fredrik.
Liksom Karen Blixen gjorde på sin tid samarbetar Ulrika och Dahliafarmen med lokala producenter, leverantörer och profiler.
– Karl Fredrik är fantastisk och han får alla att må bra och ha roligt när vi har kurs. Vi kombinerar teoretisk kun- skap med praktiska övningar samt god mat och trevligt sällskap. Halva dagen här på Dahliafarmen och den andra halvan på Eklaholm.
När frosten, någon gång i oktober, bestämmer sig för att fältens färgprakt
COUNTRY
SMART
45