Page 129 - Countrysmart Q3-2023
P. 129
NAOUSA WINES Foto: GNTO/ P. Merakos MACEDONIA – NAOUSA
Naousa har alltid förknippats med vin- stocken och är känt för sin utsökta viner och jorden, vattnet och klimatet är den idealiska kombinationen för odling av de största druvsorterna. Traditionen att odla vin går långt tillbaka i tiden och vingårdarna har sin plats på kullarna
under den klara solen och de är skydda- de av från nordliga vindar. Det är här Xinomavro - den ädla, lokala druvsorten - mognar för att producera djupröda, fyl- liga viner för lagring på fat och vidare till ursprungsbeteckning. Här finns guidade turer på grekiska och engelska i stort sett året runt.
CENTRAL MACEDONIA – HALKIDIKI
Regionen Halkidiki med sina vinrutter är en härlig region att utforska. Vingår- darna utefter de långa sträckorna är lika berömda som många. Samtliga finns på den västra sidan av Halkidiki, och de flesta i området Kallikrateia, Sithonia,
COUNTRYSMART • GREKLAND
COUNTRY SMART
129
