Page 45 - Countrysmart Q3-2023

Bindningstid!
Från att mest ha odlat grönsaker i min köksträdgård upptäckte jag Slow Flowers
– småskaligt och hållbart odlade snittblom- mor. En ny och spännande resa i mitt liv som startade i Frankrike med uppdraget att binda en brudbukett åt yngsta dottern. Och då hade jag inte ens börjat på kursen i od- ling och floristik.
TEXT OCH FOTO SUSANNA WIDLUNDH
COUNTRYSMART • TRÄDGÅRD
Iårets första nummer av Coun- trysmart berättade jag att jag hade anmält mig till en kurs i Slow Flowers vid Gunnebo Aka- demi. Vi har nu kommit ungefär halvvägs in i kursen och fått med oss en massa härlig kunskap på vägen.
Första uppgiften var att göra en skiss över det tilltänkta odlingsområdet och komplettera den med en plan för vilka växter som ska ingå och ett såschema. En spännande uppgift som krävde en hel del tankearbete för att få ihop platsen med lämpliga och intressanta växter som un- der sommaren ska bli basen i en rad snyg- ga buketter.
Nästa uppgift blev att träna på den så kallade spiralbindningen. Ett floristiskt sätt att få jämna och fina buketter som håller blommorna på plats en nog så klu- rig uppgift. Men där övning absolut ger färdighet. Tulpaner tillsammans med di- verse drivna, vårblommande kvistar var tacksamma att träna på.
Så var det dags för vårsalong. Här var
uppgiften att utifrån en målning med blomsterstilleben från barocken skapa ett arrangemang i en skål som liknar före- bilden. Vi hade fem olika målningar att välja bland. Jag tog ganska gott om tid på mig att förbereda mig för dagen när arrangemanget skulle göras. Vilka blom- mor skulle jag välja, vilken målning skul- le jag utgå ifrån? Frågorna var många. Utifrån blommorna i min trädgård, där några riktigt snygga tulpaner fick utgöra huvudnumret, skred jag till verket. Sy- renerna hade också precis börjat blomma och de fick ha en plats liksom narcisser, pärlhyacinter, backsippor, sockblommor med mera. Till slut var arrangemanget klart för fotografering där också bak- grund och platsen runt vasen pyntades. En riktigt rolig och utmanande övning.
Men egentligen började allt det här med Slow Flowers och buketter för drygt ett år sedan. Yngsta dottern skulle gifta sig med sin stiliga engelsman i Frankrike och jag hade fått det hedersamma uppdraget att göra brudbukett och blomsterdekora-
COUNTRY SMART
45