Page 59 - Countrysmart Q3-2023
P. 59
ÄNG tar poäng
TEXT CATARINA OFFE • FOTO RESTAURANG ÄNG, KRISTIAN SAHLBERG
COUNTRYSMART • MATKULTUR
Glashus mitt på ängen, Michelinstjärna 2021 och klas- sad som ”mästarklass” i White Guide. Hos Filip Gemzell med team väntar en alldeles speciell upplevelse av mat, vin och miljö. Och med alla rätt blir det blir poäng därefter.
C
59
C
O
O
U
U
N
N
T
T
R
R
Y
YS
M
A
R
T
S
M
A
R
T 59
