Page 68 - Countrysmart Q3-2023

COUNTRYSMART • YVONNE PÅ LA BELLE VUE
Yvonne Tenninge delar i varje nummer med sig av livet i Languedoc, och det som händer i stort och smått. Tillsammans med sin man Micke driver Yvonne ett bed & breakfast i byn Neffiés.
Juli är festernas månad i Frankrike. Här i vår lilla by avlöser byfesterna var- andra och det är praktiskt taget fest varje vecka och de följer alla ungefär sam- ma mönster. Hela byn, unga som gamla, samlas på torget där borgmästaren ställt upp långbord och stolar och man har också
lla fester innehåll- er musik, allt ifrån franska chanso- ner som är väldigt traditionella och vackra till någon
form av eurodisco som kanske inte är fullt lika finstämt. Ni skulle säkert bli förvånade över att se 90-åriga damer dansa tillsammans med ung- domar till ”Voyage, voyage” och alla, jag menar verkligen alla, är på dansgolvet när Macarena spelas. Ni vet den där gamla 90-tals dängan
TEXT YVONNE TENNINGE
som man egentligen hade hoppats på var begraven för länge sedan. Den är en stående låt på alla byfester och den är som en startsignal – när den drar igång går festen igång på allvar och alla är uppe och dansar den där gamla Macarenadansen. Själv har jag inte riktigt förstått fransmännens förtjusning över just den låten.
En av festerna är alltså den som självaste borgmästaren står för och
terna körs fram. Sedan häller man ut en massa musslor på kärran och så blir det grillade. Läckerheterna serveras med pommes frites i strutar tillsammans med majonäs. Det kall- las för ”brasucade” och är en väldigt lokal men otroligt omtyckt företeelse här i Languedoc.
Festernas fest i juli är nog ändå Nationaldagen. Den 14:e firar frans- männen alltid extra stort. Här, där
vi bor, turas man om att fira den dagen. Det innebär att en del byar firar den 13:e, andra den 14:e och några den 15:e. Spridningen har sina ab- soluta fördelar. Om alla byar skulle fira på en och samma gång skulle ljus- och ljudanläggningar, DJ:s och cateringfirmor inte räcka till. Men det finns en fördel till – vi får chansen att festa hos var- andra i hela tre dagar. Det är också den 14:e da- gen man har gigantiska fyrverkerier i Frankrike. Den mest kända är nog den som går av stapeln i Eiffel tornet i Paris. Den
är helt magisk! I vår lilla by är det en snäll hantverkare som varje år ger oss ett fyrverkeri i present. Också det är
bA
yggt upp en scen.
då startar man en stor eld, en släp- kärra bestående av ett gigantiskt grillgaller över de glödande vedres-
68
COUNTRY SMART
LA VIE SELON YVONNE