Page 81 - Countrysmart-Info-2019

Östersjön må vara vacker att se på. Men under ytan är det sämre ställt, och goda miljö- insatser behövs för att minska läckage av fosfor och kväve från jordbruket ut i havet. Med tävlingen Årets Östersjöbonde vill Världsna- turfonden inspirera till lösningar som visar att det är möjligt att minska övergödningen.
I alla länder runt Östersjön koras en nationell vinnare varje år, och priset gjorde Erik O. R. Bengtsson stolt. Det var det klimatsmarta systemet för bevattning som gick hem hos juryn, som såg det som modernt, miljövänligt och hållbart. All inclusive!
– Samverkan för miljöns skull tror jag är nästa generations sätt att arbeta. Vi måste knyta ihop miljöfrågor och ekonomi. Vårt systemet vattnar mer exakt än det traditionella, och det innebär minskade kostnader och ett steg mot en bättre slutprodukt. Genom våtmarker och dammar vid
Bevattningssystemet fungera som ett naturligt regn, och minimerar läckage och elförbrukning.
COUNTRYSMART • KARLSFÄLTS GÅRD Med vinddriven kraft pumpas
vattnet till det smarta systemet.
åkermarken, absorberas näringsämnena och kan sedan användas på nytt för att bevattna och göda åkrarna. Bra för det lokala djurlivet, såväl som naturen och havet.
Själva bevattningssystemet är också modernt så att det fungera mer som ett naturligt regn, och på så vis minimera läckage och elförbrukning.
Kantsådden och det belönade systemet för bevattning är två exempel på den filosofi som styr livet och verk- samheten på Karlsfälts Gård. De djur som föds upp på gården ska alltid leva ett gott liv och generera högkvali- tativa produkter.
– Hampshire från Karlsfälts Gård är efterfrågat hos butiker i regionen och hos kunder som vill ha kvalitet. När grillsäsongen börjar kommer vi att leverera våra uppskattade och specialkomponerade lådor med utval- da styckningsdelar.
Och som ett levande bevis på filosofin djur, natur och människor i symbios kan notera att Erik O. R. Bengts- son själv ofta bär jeans, sydda av skinn. Självklart från den egna gården.
www.karlsfelt.se
COUNTRY
SMART
81