Page 22 - Countrysmart-Nr 6-2019

CONTRYSMART • DRYCK
Aloha!
Sedan 2003 har Blossa lanserat en ny smak in- för varje vintersäsong. Fram till 2010 hämtades inspirationen från nordisk vinter med smaker som lingon, saffran och vinteräpple. Sedan 2011 har de klassiska glöggkryddorna blandats med betydligt mer exotiska smaker som yuzu, spiskummin och Limoncello då inspirationen hämtats bland annat från Japan, Indien och Italien.
– Blossa har sedan 2011 rest runt i världen för att utveckla nya smaker till årgångsglöggen. I år har vi rest ända till Hawaii, närmare bestämt ön Oahu för att finna inspiration. I Blossa 19 Aloha ger passionsfrukt en tropisk sötma och som balanseras av hibiskusblommans fruktiga syra. De lätta tonerna av kaffe och kokos smälter nästintill samman och ger glöggen en spän- nande twist. I sin helhet är glöggen fruktig och frisk och gifter sig väl med Blossas traditionella glöggkryddor, säger Åsa Orsvärn, Chief Blender för Blossa.
Flaskans färg ska föra tankarna till den rosarö- da hibiskusblomman och de rosa korallerna som finns på rev en runt Hawaiiöarna. Hibiskus- blomman återfinns också i mönstret på flaskan som ska efterlikna 50-talets hawaiiskjortor. Siffrornas blågröna färg ska påminna om havet och surfingkulturen, korken symboliserar ko- kosnötens färg och textur. Bakom designen står Scandinavian Design Group, som arbetat med Blossas årgångsglögg sedan starten 2011.
22
22
COUNTRY SMART
COUNTRY SMART