Page 154 - Countrysmart Nr 4-2021

COUNTRYSMART • VINKÄLLAN
Vinkällan
Källan hos världens vinländer sinar aldrig, och utbudet är oändligt att ösa ur. Här presenterar vi varje månad åtta viner i varierande prisklasser från Systembolagets ordinarie eller beställningssortiment. Eller från egen import.
Castelmare
Artnr: 797805
Typ: Prosecco
Land: Italien
Ursprung: Venetien Druva: Glera
Årgång: 2018
Producent: Oenoforos AB Alkoholhalt: 12,5%
Pris: 750 ml, 89 kr
Ljusgul färg. Fruktig doft med inslag av Päron, honungsme- lon, gröna äpplen och citrus. Fruktig smak med inslag av päron, honungsmelon, gröna äpplen och citrus. Serveras vid 8-10˚C som aperitif eller till rätter av fisk och skaldjur.
Palazzo Mio Grillo
Artnr: 6384
Typ: Vitt vin
Land: Italien
Ursprung: Sicilien
Druva: Grillo
Årgång: 2019
Producent: Nordic Sea Winery Alkoholhalt: 12,5%
Pris: 750 ml, 64 kr
Ljusgul färg med grön nyans. Fruktig, ungdomlig doft med inslag av gråpäron, honungs- melon, örter och citrus. Fruktig, ungdomlig smak med inslag av päron, honungsme- lon och citrusskal. Serveras vid 8-10˚C till rätter av fisk eller kyckling eller till sallader.
Palazzo Mio RossO
Artnr: 2009
Typ: Rött vin.
Land: Italien
Ursprung: Apulien
Druva: Negroamaro, primitivo och sangiovese
Årgång: 2019
Producent: Nordic Sea Winery
Alkoholhalt: 13,5%
Pris: 750 ml, 74 kr
Mörk, blåröd färg. Fruktig
doft med inslag av fat, mörka körsbär, blåbär, sötlakrits och vanilj. Mycket fruktig smak med inslag av fat, mörka körsbär, blåbär, viol, sötlakrits och vanilj. Serveras till grillade rätter av fläsk- eller lammkött eller till vegetariska rätter.
Vernissage
Artnr: 7950
Typ: Vitt vin
Land: Rumänien
Ursprung: Tarnave
Druva: Moscato bianco
Årgång: 2019
Producent: Jidvei
Alkoholhalt: 12,5%
Pris: 750 ml, 89 kr
Ljusgul färg. Fruktig, ung- domlig doft med inslag av päron, gröna äpplen, kex, vita blommor, honung och citrus. Fruktig, mycket frisk smak med inslag av päron, gröna äpplen, örter, kex, persika och citrus. Serveras vid 8-10˚C som ape- ritif eller till rätter av fisk och skaldjur.
154
COUNTRY
SMART