Page 6 - Countrysmart Nr 4-2021

COUNTRYSMART • MÅNADSMAGASIN
INNEHÅLL
bland mycket mer
12 GRÖNSKANDE RUM Blommor, vaser och vackra saker gör rummet grönskande.
4-2021
14
Astrid är Årets Pelargon 2021, och den är både ståtlig och tålig.
72 MORGAN
Björn fick en Morgan i present, och om den och hela historien skriver Per-Axel PAX Sjöholm.
12 14
42
40
56 72
154
ÅRETS SKÖNHET
84
Säg Irland och den gröna ön kommer med av bara farten.
IRLAND
20
Sverige har nu en nationalblom- ma. Svenska folket röstade fram Liten blåklocka som vinnare.
96
Sex vinbönder som var och en kunde sin sak slog ihop sina odlingar och bildade kollektiv.
100
Trädgårdsarbete blir ännu ro- ligare med snygga och hållbara redskap.
BLÅKLOCKAN
CHAMPANGE
24
Den första kostade tio öre, och den kom till för att göra gott för behövande barn.
MAJBLOMMAN
BY BENSON
34
Apan var designad för att inreda barnrummet funktionellt. Den blev en klassiker, nu är den 70 år.
102
Marie Ernestam vet vad som händer i ett litet samhälle när nykomlingar skapar drama.
6
COUNTRY
SMART
ALLA KÄNNER APAN
FEEL GOOD
40
Karl Fredrik har tillfälligt lämnat Eklaholm och tillsamamns med Petter lapar han sol och rosévin på Gotland.
108
Familjen Björklund driver Järinge Gård och förser finkro- garnas kräsna kockar med kött.
KARL FREDRIK
MERSMAK
42
I Tyskland finns en av Europas vackraste trädgårdar. Fenna Graf har skapat ett unikt paradis.
120
Blommor finns för alla tillfällen i livet. I glädje som i sorg.
FINGERSPETSGRÖNT
FRÖKEN FLORA
50
Det går att åka till Frankrike, och La Bell Vue öppnar upp igen.
ÅRE ÅRET RUNT Åre Gastronomy Week 2021
YVONNE
fick ställa om. Tack vara digital teknik blev det ändå lyckat.
54
En tartar kan varieras på hur många sätt som helst.
138
Vinnare av tävlingen Årets Unga Kock blev i år Pontus Lindgren.
MIKAEL FEUK
UNGA KOCKEN
56
Coloniaire håller sin klassiska stil. I vårens kollektion gäller getmocka.
154
Åtta viner från flera länder och i varierande priser presenteras i vinkällan. Rumänien är med.
EN GÅNG TILL
VINKÄLLAN
68
Tre generationer har styrt Förenad Bil i Malmö. I år firas 100 år.
BILFAMILJEN
126
24