Page 169 - Countrysmart Nr 10-2020

COUNTRYSMART • VINKÄLLAN
FRANCES SAUVIGNON BLANC Artnr: 72726
Typ: Vitt vin
Karriäristisk Sauvignon Blanc med tydliga toner av svartvin- bärsblad, krusbär, passions- frukt och citrus.
Land: Frankrike
Förpackning: 1 liter
Druva: Sauvignon Blanc
Producent: Oenoforos
Alkoholhalt: 12,5 %
Smakrikt kryddigt vin med toner av mogna björnbär, körsbär, plommon, kaffe, söta kryddor och med inslag av fat och lakrits. Lång eftersmak.
Pris 89 SEK
MUSCADET SÈVRE ET MAI- NE SUR LIE
Artnr: 227501
Typ: Vitt vin
Frisk och fruktig doft med lätt kritig ton, inslag av grönt äpple och citrus.
Land: Frankrike
Ursprung: Loire
Druva: Melon de Bourgogne
Producent: Gadais Père & Fils
Alkoholhalt: 12 %
Musten har jäst vid låga temperaturer för bevarande av den friska frukten. Vinet har sedan fått ligga kvar på sin jästfällning - ”sur lie” - fram
till buteljeringen på våren
efter skörden. Det ger en mer komplex karaktär och ofta ett spritsigt litet stick av kolsyra.
Pris 85 SEK
ESTACADE TERRA BLESTA
Artnr: 22313 Typ: Vitt vin
Fylligt och smakrikt. Nyanse- rad, fruktig smak med inslag av fat, gula plommon, äp- pelblommor, persika, bivax, mineral, nätmelon, vitpeppar och apelsin.
Land: Frankrike
Ursprung: Languedoc-Rous-
sillon
Druva: 55% roussanne, 25% marsanne, 15% grenache blanc och 5% vermentino.
Producent: Terra Blesta Alkoholhalt: 13 %
Serveras vid 10-12°C till smak- rika rätter av fisk, eller till ljust kött.
Pris 129 SEK
PALMER
BLANC DE BLANCS Artnr: 7553
Typ: Torr Champagne
Gröna äpplen, citrus, lime, lite krusbär i mycket fräsch och fruktig stil, bra balans med liten brödig släng i mer elegant stil.
Land: Frankrike
Ursprung: Champagne
Druva: Chardonnay Producent: Palmer & Co Alkoholhalt: 12 %. Socker 5g/l
Palmer & Co är ett kooperativ med cirka 230 medlemmar. som förfogar över cirka 400 hektar. Fem års mognadslag- ring i sval källare kan här ge en mycket god champagne till häpnadsväckande lågt pris.
Pris 349 SEK
COUNTRY
SMART
169