Page 191 - Countrysmart Nr 10-2020

COUNTRYSMART • CHECKA IN!
redningen har uppdaterats med viss var- samhet. I matsalen berättar målningar om hur det såg ut förr, och det leopard- mönstrade tyget på stolarna klarar den kontrasten fint. Innergården med sin porlande fontän kunde vara ett litet torg i en fransk by, eller en piazza i Trastevere.
Köket levererar skånsk mattradition i uppdaterad version, och söndagsbrunsch har ersatt de traditonella söndagsmidda- garna. Sådana som på skånskt vis serve- ras mitt emellan lunch och middag.
Den största förändringen hos Höörs
”Innergården med sin porlande fontän kunder vara ett litet torg i en fransk by, eller en piazza
i Trastevere.”
Gästis är satsningen på det spa som in- vigdes till nyår förra året. Bastun är ge- neröst tilltagen, och det är gott om plats mellan sittgrupperna runt poolen. Som dessutom är tillräckligt stor för att simma i. Här finns en bar med ett sortiment av drycker och snacks, och så länge värmen håller i sig någorlunda är det på med bad- rocken för en svalkande stund i bekväma stolar på terrassen utanför baren. Orang- eriet har fått uppgiften att bära gästgive- rikulturen vidare, och den gör det bra.
www.hoorsgastis.se
Kaffe, kakor och sjöutsikt. Tackar!
COUNTRY SMART
191