Page 144 - Countrysmart Q4-2025

COUNTRYSMART • NOTERAT
JAG HAR GJORT DEN
144
C
SJÄLV!
”Har du gjort glassen själv?” Frågan är nästan lika självklar som kvällens meny i Halv åtta hos mig. Köpeglass drar ner betyget, och den som valt att inte göra den själv kan bli blåst på vinsten. I snart tre decennier
har vi fått följa hur vanliga hemma- kockar bjuder varandra på
trerättersmiddagar, med lika delar nervositet, skratt och sås på sniskan. En bra glassmaskin förvandlar vardagsingredienser till något man gärna skryter lite lagom med. Den som dessutom kan bjuda på mjukglass à la minute i flera olika smaker har ett
ess i rockärmen. Och det kan Ninja Cream Swirl – som dessutom fixar frozen yoghurt, sorbet, milkshake och gelato.
Vi på redaktionen rekommenderar att lära känna maskinen i lugn och ro innan det är läge att imponera på gästerna. Men, som det heter, övning ger färdighet – och när du kan leverera perfekta mjukglassar till dina gäster kan du lugnt svara ja på frågan om du gjort glassen själv. Och sedan kanske du till och med bjuder på en liten demonstation i köket. Räkna med tio poäng.
www.ninjakitchen.se
C
O
O
U
U
N
N
T
T
R
R
Y
Y
S
S
M
M
A
A
R
R
T
T