Page 89 - Countrysmart nr 10-2021

TEXT KRISTINA FRÖLING • FOTO BRUICHLADDICH
GIN FÖR DET
COUNTRYSMART • NOTERAT
Friluftslivet fick ett rejält uppsving i år, och det spen- deras allt mer tid i naturen. För den äventyrliga lanseras nu den exklusiva ginen The Botanist, även kallad den vilda ginen, i Sverige. The Botanist från Bruichlad- dich är den första ginen från whiskeyvärldens epicentrum
VILDA
Höstig martini rosé
Du behöver
5 cl The Botanist gin
1,5 cl Rosé Vermouth
En skvätt grapefrukt bitters Rosmarin till garnering
Gör så här
Rör långsamt och noggrant om ingredienserna med mycket is i en kanna.
Sila ner i ett kylt martiniglas. Garnera med en rosmarinkvist
www.thebotanist.com
IArvet från naturen på den avlägsna Skotska ön återspeglas i The Botanist med sina 22 handplockade växter från den lokala floran på Islay samt nio väl utvalda bär, bark, frön och skal.
slay i Skottland.
The Botanist är en unik gin i klassisk torr stil. Med en komplex och elegant doft av citrus, mynta och en riklig blom- mighet som genomsyras i många klassis- ka drinkar, hyllas The Botanist världen över. Björklöv, åkertistel, ärttörne, ljung- blommor, gulmåra, älggräs och rödklö- ver är endast ett fåtal av de örter från Is- lay som gjort The Botanist till Skottlands mest eftertraktade gin. The Botanist från Bruichladdich finns nu att beställa på Systembolaget.se för den kräsne ginfan- tasten som vill uppleva de vilda smaker- na av Islay förenade i en gin.
Enkel gin & tonic med björnbär och rosmarin
Du behöver
3,5 cl The Botanist gin Premium tonic
Björnbär och rosmarin till garnering
Gör så här
Häll upp is och gin i ett glas Toppa med premium tonic Garnera med björnbär och en rosmarinkvist
COUNTRY SMART
89