Page 8 - Countrysmart - december 2022

COUNTRYSMART • MAGASIN
INNEHÅLL December -2022
8
COUNTRY SMART
10 LEDAREN
Jul på stranden kan firas överallt. Bara det finns sand.
66 YVONNE
I Frankrike fotograferar ingen maten på restaurang och man äter sin croissant med omsorg.
14 22
14
Lite lugnare blir julen kanske i år. Men en gran vill många ändå ha.
70
I norra Normandie finns en trädgård med magiska skulptu- rer och miljöer.
GRANEN GIVEN
TRÄDGÅRD
30
22
Inför 2023 är det läge att ställa om i restaurangvärlden. Ny tid, nya koncept.
OMSTART
82
Gröna växter är mer än snygga. De gör nytta för luften inomhus också.
28
Snöcklockorna tittar upp och floristen blir glad och lycklig.
KARL FREDRIK
94
Av kasserat porslin gör konstnä- ren från Kapstaden spännande verk i mixed media.
30
Rimmad och kokt eller rökt? Skurna skivor från butiken passar för det lilla julbordet.
38
Öl och must hör julen till och nya drycker finns som passar hela vintern.
NOBELMIDDAG
VINTERDRYCK
42
Sedan många år har musten sin plats som dryck till julmaten.
HÄR ÄR TJEJERNA Uppropet ” Var är tjejerna?”
28
148 172
174
MUST ETT MÅSTE
som hördes fär några år sedan har get resultat.
SKÖNT GRÖNT
PÅ KÅSEHOLM
ÅRETS SKINKOR
104
Festernas fest är Nobelbanket- ten och allt är hemligt in i det sista.
114
44
Svenskt Tenn har plockat upp tidigare mönster och skapat nya inför julen.
130
Köksön har positionerat sig som självklar i svenska hem. Se sex trendiga exempel.
JULMÖNSTER
VEDUMS ÖRÅD
49
Färgstarka blommor ger extra stämning bland julens andra sköna dekorationer.
148
Med ny teknik i köket lagar man fettsnålt, snabbt och gott.
JULENS BLOMMOR
ÅNGA MATEN
56
Skultuna nylanserar den välkända och vackra lyktan i två delar.
MÅLTIDENS DAG
MER ÄN MÄSSING
60
Belysning är en del av inredning- en och hos Svenskt Tenn har lamporna en egen avdelning.
174
Skåne kulinar tävlade i Luxem- burg och visar upp sina kalla rätter.
LAMPLJUS
SKÅNE KULINAR
172
Under 2023 ska varje svenskt landskap få sin egen rätt. Arbe- te pågår.