Page 212 - Countrysmart Q3-2024

COUNTRYSMART • WILHELMINA SKOGH
I andra avseenden var hon generös i för- vissning om att nöjdare gäster skulle löna sig och bland annat stod det alltid färska blommor på borden, varje gäst fick en ny ren servett, nytvättade handdukar och lakan, revolutionerande nyheter hon såg under sina utlandsresor.
Hon lät bygga Grands Vinterträdgård på tomten bredvid som kom att bli den mest storslagna festlokal som något hotell i Europa kunde erbjuda. Än idag är Vin- terträdgården fullbokad för olika event så gott som jämt.
Mellan 1908 och 1910 lät hon bygga sin mycket originella Villa Foresta efter
”Wilhelmina hade ett ekonomiskt sinne i både stort och smått.”
förebilder från medeltida riddarborgar från sina många resor och den ikoniska siluetten vid Lidingö strand har skådats av många sedan dess.
Hon gifte sig med vinhandlaren Per
Samuel Skogh som beskrivs som den mest sympatiska och stöttande make som alltid stod på hennes sida. Det hände ju allt som oftast att han fick lyssna på hen- nes klagomål på de gammeldags männen i sin styrelse. Han dog dock redan 1904 och Wilhelmina fick ensam rida ut otali- ga stormar.
Alla såg inte Wilhelminas styre med blida ögon och hon avgick, enligt uppgift inte helt frivilligt, som vd för Grand Hô- tel i december 1910. Hon använde där- efter Villa Foresta med sina 35 sovrum, som privatbostad fram till 1922, då den bistra verkligheten hann ifatt. Några ela-
212
COUNTRY SMART
Foto Chatarina Lundin
”I vår matfilosofi på Villa Foresta ligger fokus på huvudråvaran i rätterna. Kompositionerna kommer därmed vara noggrant utvalda för att framhäva råvaran. Det känns otroligt spännande och roligt att få skapa ett helt nytt matkoncept på ikoniska Villa Foresta.” Gustav Otterberg