Page 61 - Countrysmart Q3-2024

Pizza – nytt på festivalen.
egen befolkning och internationella besö- kare.
Som ägare av husbil gav Per Fröling ett extra plus för festivalens möjlighet till ställplats.
– Passar så klart extra bra i samband med just en vinfestival. Dessutom kan man med största säkerhet hitta ett ge- mensamt intresse med grannen i bilen bredvid.
”Fantastiskt! Tolv vingårdar på ett och samma ställe istället för att resa runt i en region under flera dagar.”
Någon favorit bland alla viner kunde Per inte direkt identifiera men mousserande viner är aldrig fel i sommartider. Utöver kvalitet på vinerna ger han de deltagande vingårdarna uppskattning för bemötande och engagemang.
– Det märks att det finns en genuin kärlek till det de gör. Det finns en stolthet och glädje i deras sätt att presentera sina produkter. Dessutom är hela festivalen här på fina Skepparps Vingård en upple- velse att ta del av och sluttningarna med sina odlingar är imponerande.
Enligt god tradition var det också Ta- req Taylor som på distans komponerade årets festivaltallrik med utgångspunkt från druvan solaris. I köket stod Tomas Gustafsson och Anders Tegnér med sitt team för att omsätta Tareqs koncept till 666 tallrikar och det med toppbetyg från Bengt ”Fuffe” Åkesson.
– Det här var den bästa tallriken ever. Thomas och teamet gjorde att fantastiskt jobb och det gäller också Yngsjö Havsbad
Sommelier Anders Öhman ledde som vanligt vinprovar- kurser och sålde allehanda vintillbehör.
COUNTRYSMART • SVENSKA VINER
COUNTRY
SMART
61