Page 138 - Countrysmart nr 9-2021

COUNTRYSMART • VINKÄLLAN
Vinkällan
Källan hos världens vinländer sinar aldrig, och utbudet är oändligt att ösa ur. Här presenterar vi varje månad åtta viner i varierande prisklasser från Systembolagets ordinarie eller beställningssortiment. Eller från egen import.
Palmer & Co
Artnr: 7372
Typ: Mousserande torrt vitt vin
Land: Frankrike Ursprung: Champagne
Druva: 50% chardonnay, 40% pinot noir och 10% pinot meunier
Producent: Palmer & Co
Alkoholhalt: 12%
Pris: 750 ml, 299 kr
Ljus, gul färg. Nyanserad, fruktig, mycket frisk smak med inslag av gula äpplen, mine- ral, kex, aprikos, nougat och citrus. Serveras vid cirka 8C som aperitif eller till rätter av fisk och skaldjur.
Barbera d´Asti
Artnr: 2754
Typ: Rött vin
Land: Italien Ursprung: Piemonte Druva: Barbera Årgång: 2018 Producent: Terre SRL Alkoholhalt: 14 %
Pris: 750 ml, 84 kr
Mörk, blåröd färg. Fruktig smak med inslag av fat, mörka körsbär, viol, björnbär och lakrits. Serveras vid 16-18°C till rätter av fläsk-, lamm- eller nötkött.
Barolo Villa Forte
Artnr: 76420
Typ: Rött vin
Land: Italien
Ursprung: Piemonte Druva: Nebbiolo
Årgång: 2016
Producent: Mare Magnum Alkoholhalt: 14 %
Pris: 750 ml, 179 kr
Tegelröd färg. Kryddig, nyan- serad smak med inslag av fat, torkade körsbär, kakao, rosor, nypon, ceder, pomerans och kanel. Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.
Poggio Nero
Artnr: 75421
Typ: Rött vin
Land: Italien
Ursprung: Toscana
Druva: Brunello (sangiovese) Årgång: 2019
Producent: Mare Magnum
Alkoholhalt: 14 %
Pris: 750 ml, 259 kr
Röd färg med tegelnyans. Ny- anserad, utvecklad smak med inslag av fat, inslag av torkade jordgubbar, tobak, choklad, nötter, pomerans, körsbär och kanel.Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.
138
COUNTRY
SMART