Page 12 - Countrysmart nr 7-2021

COUNTRYSMART • UTVALT
Systembolagets rekommendationer när det gäller hållbarheten för en oöppnad box med rött vin är cirka tio månader från tappdatumet, för vitt/rosé vin är det omkring åtta månaders hållbarhet. En öppnad box med rött vin kan hålla så länge som sex veckor om den förvaras
i kylskåp. För ett vitt/rosé vin är siffran något lägre, och då handlar det om tre till fyra veckor. Om boxen förvaras i rumstemperatur blir hållbarheten hälften så lång. Drycken kommer också att för- lora i smak beroende på hur mycket som är kvar i boxen, ju mindre dryck – desto kortare hållbarhet.
Här Corte Giacobbe Soave, nr 645707, Italien, 249 kr och Il Conte Rosso,
nr 238708, Italien, 209 kr.
.
URVAL & STYLING KRISTINA FRÖLING • FOTO LARS OTTOSON
12
C
CO
O
U
UN
N
T
TR
RY
YS
S
M
M
A
AR
R
T
T
Bärbart - yes box!