Page 124 - Countrysmart nr 7-2021

COUNTRYSMART • DESIGN
han planera dels för inredning och design i restaurangen, dels för hur själva maten skulle gestalta sig. Det första var lättast. Sebastian är ju hemma bland högkvalita­ tivt konsthantverk och har skapat exklusi­ va delar av inredningen i sin silversmedja. Dessutom vände han sig till några av lan­ dets främsta formgivare:
– Vill ni vara med och leka? frågade Se­ bastian, och det var det flera som ville.
Tvärtemot det vanligare arbetssättet jobbade alla var för sig. Ingen visste vad den andra gjorde och ingen synkronise­ ring påbjöds.
”Han vände sig till några av landets främsta formgivare:
– Vill ni vara med och leka? frågade Sebastian, och det var det flera som ville.”
Sebastian lyckades med konststycket att få Gustavsberg att för första gången på många år skapa en ny servis. Blir vi för­ vånade när tallrikar, glas, linne, möbler, belysning, ljusbärare med mera från olika formgivare passar som hand i handske? Nej, det blir vi inte – inte med Sebastians vision som utgångspunkt. Turligt nog, om man får uttrycka det så, hade magasinets ursprungliga inredning ”förstörts” redan på 1930­talet. Därigenom gavs en möjlig­ het att skapa en nutida fungerande restau­ rang utan att förstöra den kulturskyddade utsidan. Taket med den imponerande höj­ den liksom de djupa fönsternischerna har förstås bevarats.
Nästa uppgift var lättare att formulera
124
COUNTRY
SMART