Page 197 - Countrysmart Skånespecial maj-2025

C
O
U
N
T
R
Y
S
M
A
R
T
Y
S
M
A
R
T
COUNTRYSMART • UPDATE
YSTAD ITALIEN TUR OCH RETUR
I den gamla vänthallen i Ystads sta- tionshus är det inte värt att sitta och vänta på tåget. Här huserar numera restaurang Tryffelsvinet med inredning som leder känslan till Italien och den tid då järnvägsstationerna självklart hade en ristorante. Och här i Ystad passar ett besök på Tryffelsvinet precis lika bra för dagens lunch som för en längre sittning på helgen. Menyn är italiensk och smakerna är höga, råvarorna är genuina och allt är rustikt med finess. Pastan är i fokus och en av stammisarna är spaget- ti spagetti arrabiata. Ciao!
www.tryffelsvinet.se
C
O
U
N
T
R
119977