Page 210 - Countrysmart Skånespecial maj-2025

COUNTRYSMART • UPDATE
DANIEL BERLIN – MAT & VINBAREN
Äntligen hände det som så många väntat på – Daniel Berlin öppnade i Brantevik och det hände i juni 2023. Först på banan var Mat & Vinbaren som fortsätter att komplettera restaurangen med sin fine dining och lång framförhållning för bokning. I Mat & Vinbaren serveras lättare rätter i säsong med
råvaror från små och lokala producenter. Ingredienser- na är de samma som på restaurangen, men på ett lite annorlunda sätt. Och så klart alldeles utsökt och under- bart. Det går bra att boka, men det finns alltid några bord sparade för drop in.
www.vynrestaurant.se
210
C
O
U
N
T
R
C
O
U
N
T
Y
S
M
A
R
T
R
Y
S
M
A
R
T