Page 4 - Boletín No. 36

¿QUIÉNES SOMOS?
PLANTA ECATEPEC
PLANTA DE BOTE
Para incrementar la capacidad de producción de botellas de plástico, se adquirieron 2 máquinas; con esta inversión se tiene contemplado mantener la demanda por los próximos 8 años al ritmo del crecimiento actual.
PLANTA DE CHILE
PLANTA DE VINAGRE
LOGROS Y NOVEDADES EN LA COSTEÑA
El pronóstico de fabricación de bote para este año es de 1,480,230,085 superior a la producción del 2020 por doscientos millones aproximadamente.
Con el objetivo de modernizar equipos, se instalaron dos nuevas soldadoras de bote: una para soldar bote de un octavo y otra para soldar botes tanto de tres como de cuatro kilos.
Concluyó la temporada de Sinaloa con cerca de 25,000 toneladas de chile jalapeño que representan una producción de alrededor de 7,900,000 cajas, una de las temporadas con mayor volumen procesado.
Se instaló un ventilador natural cero brisa sobre el área de escalde, estufas y llenadoras, que consiste en un techo con ventilación que, ayudado por inyección de aire, permite desalojar el vapor y disminuir el calor y la condensación.
Se adquirieron 4 flejadoras que contribuirán a disminuir el daño que se presenta actualmente en el transporte y se pondrán en marcha la próxima temporada de Chihuahua.
Estamos a punto de poner en marcha el nuevo sistema de preparación de salmuera con las siguientes ventajas:
Totalmente automatizado.
Limpieza más eficiente.
Disminución de calor y eliminación de condensación en el área. Uso más eficiente de energía.
Garantiza una preparación homogénea.
En el mes de febrero, llegó a la Planta de Vinagre, un nuevo fermentador con capacidad de 100,000 litros, el tercero de su tipo en La Costeña.
Gracias a este nuevo fermentador la producción de vinagre aumentará un 22%.
La instalación corrió a cargo del equipo de Conservas La Costeña.
4