Page 73 - YKK FINAL FLIPBOOK
P. 73
ઉજવાય દાયકાઓથી ચાલતી આ પ્રથા હમણાં થોડા જ અટક છે ભોજન પરત્વને ી ી ી એમની ચ ઘણી વ વ વ ધ ા ા ા ા ર છ ે સ ા ા ા ા ં ં ં ખ ખ ા ા ા ા ,ુ ં ખ ખ વ વ વ ડ ા ા ા ા વ વ વ ુ ં અ ન ે એ એ એમનો શોખ રહ્યો છે કોઈને ણીને નવાઈ લાગ,ે પણ તેઓ ખુ ડ વી વી સરળ મીઠાઈ ક ધીયા વી વી અટપટ વાનગી પણ તે બનાવી ણે જો ક તેઓ પોતે એમાથં ી ી જ આરોગી શક 1985માં એમની પર પહલ ી ી વહલ ી ી બાયપાસ થઈ ત્યારથી તેઓ સ્વાસ્થ્ય ગે બૂ જ સભાન રહત ા ા ા ા ા સ્વાસ્થ્ય સમસ્યા ને કારણે વજન માત્ર 45kg જ જ છે પણ આ અિનવાયર્ શ્ુ હલ પણ તેમણે શોધી છે છે અને એ છે છે સ્વ-િશસ્ત એમના ઘર રોજ ત્રણ ફરસાણ બને યોગશે ભાઈ એમાથં ી ી પોતાની મર પ્રમાણે એક એક ખાય માત્ર એક એક જ આમ રોજના ત્રણ ફરસાણનો માનિસક વૈભવ માણે અને ાસનમાં એક ફરસાણની મ મ માણે ચાર વાનગી બની હોય તો ચાર ય ય ચાખવાની ભલે માત્ર 1-1 ચમચી જ ખાવાનો આટલો શોખ હોવા છતા,ં એમણે ાર ય ભાવતાં ભોજન ઠાસં ઠાસં ી ી ી ઠાસં ઠાસં ીને નથી ખાધા.ં સ્વાદ પ્રેમી યોગશે ભાઈ પોતાના સ્વાસ્થ્ય અને સમસ્યાને ધ્યાનમાં રાખીને હમં ેશા યાર્ છે એક Foody માટ આટઆટલાં ભ પર પર કૂ રાખવો હશે !!! પણ યોગશેભાઈબી�નેખવડાવીનેતેમાથંી પણ શુ ી ી ી ી મેળવી લ.ે રુ તની લુ ાકાતે હોય તો િસઝન પ્રમાણે તા ક ક અન્ય સ્પેિશયલ વાનગીઓ લતે ા ા આવે સૌને મોકલાવે ને ને સતં ોષ મેળવે ક ક શુ રખને કો યે ખયાલ અચ્છા હ ”
સાચ્ચે જ કાયમ આનદં માં રહવ ા ા ા ા ા માટ િુવધાઓ નહ સમજણ છે આવી સમજણથી યોગેશભાઈએ પોતાને ષ્ુ ટ રાખ્યા છે અને સૌ સાથને ા ા ા ા ા સબં ધં ોને શ્રેષ્ઠ બનાવ્યા છે યોગેશભાઈએ સૌ કોઈનો સ્નેહ અને સન્માન ત્યા છે એમ કહવ ામાં કોઈ નહ થાય સામાન્ય વેપાર ક ક ક બૂ સફળ થનાર નથીહોતો મોટાભાગે સારા નરસા પ્રસગં ે સ્થિત ક માટ સમયનો અભાવ એ સફળતા મેળવવા માટ કૂ વાયલે ી ી ચી હોય છે પણ જો અને કામ-કાજ લુ ન સમ શક શક સ્થાપી શક શક તો એ જગ તી ય ય યોગેશભાઈ આ બે બલૅ ન્ે સ બૂ દું ર ર ર કર
