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CATEGORIA
MÉTODOS OPERACIONAIS É E E E PRÁTICAS PESSOAIS
MANUTENÇÃO PARA SEGURANÇA ALIMENTAR
PRÁTICAS DE LIMPEZA
GESTÃO INTEGRADA DE PRAGAS
PROG PRÉ-REQUISITOS DE SEGURANÇA ALIMENTAR
CLASSIFICAÇÃO GLOBAL AIB
2008 2009
2010 2011
ANO 2012 2013
2014 2015 2016 2017 2018
AIB
CONSOLIDATED STANDARDS RATING
MÍNIMO / CATEGO- RIA
MÁXIMO / CATEGO- RIA
150 150 155 175 175 175 175 150 150 175 175 175 175 190 190 190 190 180 200 200 175 175 175 175 175 175 175 175 140 200 200 135 155 155 160 140 140 155 155 170 170 180 175 190 170 170 165 140 140 200 170 135 165 155 195 195 175 195 195 190 190 190 185 190 190 190 190 190 190 140 200 130 130 130 130 170 140 140 175 175 190 195 195 200 200 200 175 175 195 195 200 200 200 140 140 200 200 200 150 150 150 150 165 140 140 175 175 180 185 185 190 195 175 175 185 185 140 140 200 735 725 725 835 725 725 875
905 945 935
945 905 915
PASS SUPERIOR 700 1000
















































































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