Page 19 - soepen
P. 19
naar het recept
Ingrediënten
2 rijpe avocado's
1 liter kippenbouillon zout en peper naar smaak 1⁄8 liter slagroom
peterselie
Deze heerlijke soep wordt van fijngeprakte avocados gemaakt en soms worden er een paar schijfjes avocado bovenop gelegd, waar zij bijna smelten als de soep
heet genoeg is.
19
