Page 6 - recept mangosalsa met zongedroogde tomaten
P. 6
6
mangosalsa
Ingrediënten
1⁄2 mango
100 g zongedroogde tomaten (uit een pot)
1 limoen
Voorbereiden
1 eetlepel jalapeño‐ringetjes (uit een pot)
1 handje verse korianderblaadjes 2 el vloeibare honing
vers gemalen peper en zout naar smaak
Snij de mango in kleine blokjes.
Snij de zongedroogde tomaten in snippers.
Rasp de schil van de limoen en pers de vrucht uit. Snij de korianderblaadjes grof.
terug naar het gerecht
