6 witte rijst Ingrediënten 2 kopjes (300 ml) wie rijst 2 à 3 eetlepels olijfolie 1 ui 1 teentje knoflook 3 kopjes water met 1 kippenbouillonblokje 75 g wortel julienne (naar keuze) 2 eetlepels doperwten (naar keuze)